今日のリフレッシュ講座は
丹羽さんに講師をしていただいて、
『紅茶を楽しむ&ブランチ』をしました。
最初にみんなでサラダの盛り付け
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温野菜のサラダ&晩白柚の生ハム巻き
盛り付けた後に紅茶の淹れ方についてのお話
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普段何気なく飲んでる紅茶も淹れ方を工夫すればとってもおいしい~
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その後、みんなで楽しくブランチ
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メインはブイヤベースこれも仕上げのコツを教えていただきました。
パンも手作りでとってもいい香りがしてました。
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最後にデザート
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ワインのゼリーにイチジクのコンポート
とっても満足のブランチでした。
参加のお母さんたちも大満足で、みんなキラキラの笑顔が見えてました。
ゆったりした時間を過ごし、リフレッシュできた後のお子さんとの関わりは
とっても楽しそうでした。
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